Ajedrea en hoja Ecológica (30gr.)

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Como la Ajedrea (satureja montana) en hoja seca, de producción ecológica.

Se trata de una planta perenne de la familia de las Lamiaceas. Nativa de las regiones templadas y cálidas del Mediterráneo, es un pequeño arbusto semileñoso que puede alcanzar los 40 cm de altura, con hojas verdes, opuestas, oval-lanceoladas. Las flores son pequeñas y de color blanco. Le gustan los lugares soleados y prefiere los suelos que drenen bien. Suele recolectarse al final del verano, en plena floración y puede consumirse en fresco o una vez secada a la sombra.

En cocina es ideal para aderezar muy bien legumbres y carnes, así como platos ligeros de pollo o pavo. Tiene un sabor fuerte en crudo, pero pierde durante la cocción, añádela en los últimos minutos si quieres un sabor más intenso.

Su sabor fresco, fuerte algo picante, y aromático

Presentación:

Frasco de Vidrio con tapón de corcho anti humedad