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Canela de Ceylan en polvo, de producción ecológica. Usada sobretodo en repostería e infusiones, también es un ingrediente que dará un sabor exótico a estofados y otros guisos de carnes.
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Como la Canela de Ceylan en polvo, de producción ecológica. Usada sobretodo en repostería e infusiones, también es un ingrediente que dará un sabor exótico a estofados y otros guisos de carnes.
La canela es una de las especias más conocidas desde la antigüedad. Hoy en día, la producción mundial de canela de Ceylan todavía se concentra principalmente en Sri Lanka y en la costa sureste de la India.
La variedad Cinamomum la componen unas doce especies de árboles, de las cuales solo tres o cuatro se explotan comercialmente.
La canela de Ceylan es de sabor dulce y delicado.
Ingredientes | Canela de Ceylan molida de producción ecológica |
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P. Neto | 80 gr. |
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