Cardamomo Ecológico en semillas (60gr.) - Naturdis
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Cardamomo Ecológico en semillas (60gr.)

7,40

El Cardamomo es un ingrediente indispensable de muchos currys, postres y el ingrediente principal en el Té Chai. Tiene un aroma muy característico, intenso, sofisticado y afrutado y nada más olerlo nos transporta a la India.

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Descripción

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El Cardamomo es un ingrediente indispensable de muchos currys, postres y el ingrediente principal en el Té Chai. Tiene un aroma muy característico, intenso, sofisticado y afrutado y nada más olerlo nos transporta a la India.

El Cardamomo es una especia con unas semillas que se encuentran dentro de una vaina, siendo esta la forma más común en la que encontraremos el cardamomo. La vaina tiene una apariencia similar a la de un pistacho sin cáscara.

Se pueden moler o añadir a los guisos enteros, pero en ese caso habrá que retirarlos antes de servirlos dado que no se pueden comer (su sabor es demasiado intenso y además con muy leñosos).

El cardamomo es un buen digestivo y una ayuda contra el estreñimiento, es un potente desinfectante recomendado para infecciones en la boca y que ayuda a reducir la congestión pulmonar cuando tenemos bronquitis.
Es un ingrediente exquisito y único.

 

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