Comino Negro Ecológico en semillas (40gr.) - Naturdis
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Comino Negro Ecológico en semillas (40gr.)

7,20

El comino negro es una semilla madura y diminuta (3 mm) nombre común (Nigella sativa).

productos ecologicos

Descripción

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El comino negro es la semilla madura y diminuta (3 mm) nombre común (Nigella sativa). Se trata de una planta anual que florece en primavera y verano, de tallo erecto de 20 a 40 centímetros de altura, con flores blancas pudiendo ser ligeramente azuladas en los bordes de los pétalos. De la planta emana un olor aromático parecido al de la nuez moscada. El fruto es una gran cápsula que se compone por 3-7 folículos unidos, y cada uno contiene numerosas semillas.

El grano y el aceite de Nigella Sativa producen un importante efecto positivo para la salud, debido a que contienen unos 100 componentes: aceites aromáticos, vitaminas, enzimas, ácidos grasos esenciales, fosfato, hierro, fósforo, carbohidratos, carotenos, encimas antiácidas, calmantes y estimulantes. Contiene sustancias activas antiinfecciosas, que aumentan la respuesta inmunitaria, ayudando a atacar virus, hongos, microbios, parásitos y bacterias. También aumenta la eliminación de ácido úrico, y es un poderoso antioxidante y broncodilatador.

El comino negro es una rica fuente de ácidos grasos poliinsaturados. Contiene un 58% de ácidos grasos, la mayoría de omega 3 y 6. Estos son necesarios para la formación de prostaglandina E1 con funciones antiinflamatorias y analgésicas.

El comino negro contiene un porcentaje significante de proteínas, carbohidratos y aceites grasos esenciales, así como acido linoléico, acido oleico, calcio, potasio, hierro, zinc, magnesio, selenio, niacina, vitamina A, vitamina B, vitamina B2 y vitamina C.

 

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