Espino blanco – flor y hoja cortada (20grs.)

Espino Blanco (Crataegus monogyma) también se conoce como “espino albar”, “majuelo” o “cerezo de pastor”. Es un arbusto que puede llegar a crecer hasta los 9 metros, por lo que a veces parece más bien un árbol. Es originario de Europa, norte de África y Asia occidental. Se caracteriza por unas florecitas blancas que crecen en racimo y dan lugar a un fruto en forma de bayas rojas. Su aroma es parecido al del tilo.

Modo de preparación: En infusión, hervir una cucharadita por cada taza de agua unos tres minutos. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante otros tres o cinco minutos, endulzar al gusto (mejor miel cruda ecológica)

Del Campo a tu despensa

Naturdis ha seleccionado las plantas aromáticas, culinarias y a las que la tradición desde antaño les atribuye cualidades que nos ayudan al alivio de algunas dolencias.  Además de producción ecológica, libres de pesticidas y agentes dañinos. Plantas que mejor se adaptan a los recetarios de toda la vida tanto para su uso común, en infusiones o añadidas a ensaladas u otros platos.

Presentación: Hojas y planta cortada en bolsa de 20 gramos.