Semillas de hinojo ecológico (30gr.) | Comprar online
6
product-template-default,single,single-product,postid-3922,theme-bridge,bridge-core-2.5.4,woocommerce,woocommerce-page,woocommerce-no-js,ajax_fade,page_not_loaded,,qode-title-hidden,footer_responsive_adv,transparent_content,columns-4,qode-child-theme-ver-1.0.0,qode-theme-ver-23.9,qode-theme-bridge,qode_advanced_footer_responsive_1000,qode_header_in_grid,wpb-js-composer js-comp-ver-6.4.1,vc_responsive

Hinojo – semillas (30gr.)

3,60

Semillas de hinojo ecológico Naturdis. El hinojo es una hierba de olor dulce, originaria del Mediterráneo, y que ha estado presente en la cocina desde hace miles de años.

 

Podemos utilizarlas en recetas dulces. Pero su potencial es mucho mayor y en otras partes del mundo la utilizan muy a menudo en sus platos, porque aporta un sabor refrescante y dulce que nos recuerda al regaliz y al anís.

 

productos ecologicosagricultura ecologica

SKU: NAHINOSE55 Categorías: , , Etiquetas: ,
Descripción

Semillas de hinojo ecológico Naturdis. El hinojo es una hierba de olor dulce, originaria del Mediterráneo, y que ha estado presente en la cocina desde hace miles de años. Ya los griegos y los egipcios utilizaban esta planta como remedio.

Se utilizan en infusiones para relajar el estómago y para ayudar a la digestión. También para refrescar el aliento. Es relajante y le aporta al organismo una cantidad importante de antioxidantes.

 

Semillas de hinojo en la cocina

 

Casi siempre encontramos las semillas de hinojo en recetas dulces. Pero su potencial es mucho mayor y en otras partes del mundo la utilizan muy a menudo en sus platos, porque aporta un sabor refrescante y dulce que nos recuerda al regaliz y al anís.

 

  • En la cocina mediterránea se emplean principalmente cocidas acompañando platos de pescados grasos, como el salmón o la caballa.
  • Los italianos utilizan las semillas de hinojo para condimentar las carnes de cerdo, jabalí y conejo, las salchichas frescas… También forma parte de los antipasti (aperitivos fríos) y aromatizan las salsas con base de tomate.
  • Son muy populares en el sur de Francia, dónde se encuentran con frecuencia en las mezclas de hierbas provenzales y aromatizando licores como el fenouillete.
  • En Europa del norte y central se utilizan para condimentar el pan de centeno, pastas, las verduras en salmuera, aliños, el vinagre de hierbas y encurtidos.
  • El hinojo es uno de los principales componentes del polvo de cinco especias chinas y de la mezcla bengalí panch phoron.
  • En Sri Lanka, las semillas tostadas sirven para condimentar currys, especialmente picantes

 

 

 

Más información
Ingredientes

Semillas de hinojo de producción ecológica

P. Neto

30 gr.

Valoraciones (0)

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.