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El Maltitol es un polialcohol, que se logra por hidrogenación de maltosa obtenida del almidón de maiz. Es un edulcorante 80-90% tan dulce como el azúcar, aunque considerablemente más reducido en calorías, por lo que se emplea como sustituto parcial o total de éste.
Aporta el mismo dulzor y textura que el azúcar. Sustituirá al azúcar en cualquier receta, sin tener que modificar el resto de sus ingredientes. 1 taza de malitol = 1 taza de azúcar.
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El Maltitol es un polialcohol, que se logra por hidrogenación de maltosa obtenida del almidón de maiz. Es un edulcorante 80-90% tan dulce como el azúcar, aunque considerablemente más reducido en calorías, por lo que se emplea como sustituto parcial o total de éste.
Es un ingrediente muy común en la elaboración de productos bajos en hidratos de carbono o «sin azúcar», tales como caramelos, barras nutritivas, helados, chocolates …
Aporta el mismo dulzor y textura que el azúcar. El maltitol, sustituirá al azúcar en cualquier receta, sin tener que modificar el resto de sus ingredientes. 1 taza de maltitol = 1 taza de azúcar.
Producto 100% natural, no contiene aditivos artificiales.
(* El índice glucémico es un valor que depende mucho de la persona que lo toma. Cuando un diabético prueba un endulzante nuevo como puede ser el maltitol, debe ir con precaución para ver realmente qué efecto produce en sus niveles de glucemia.)
ATENCION: Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si necesitas conocer más sobre la composición o los posibles alérgenos de este producto, puedes envíarnos un correo electrónico a info@naturdis.es, especificando el producto y la información que necesites saber sobre este.
I. Nutricional | Índice glucémico: 35 |
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P. Neto | 700 gr. |
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