Miel cruda de BREZO (varios formatos) | Comprar online
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Miel cruda de BREZO (varios formatos)

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Miel cruda de brezo Naturdis procedente de colmenas situadas en terrenos con certificación 100% ecológica situados en España. Una miel peculiar y con una “personalidad” muy marcada que la hacen inconfundible.

 

Es un producto que merece poner en nuestra despensa y en nuestra cotidianidad, pues nos ayudará a encontrarnos con más salud y mejorará nuestra calidad de vida.

 

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Descripción

Miel cruda de brezo Naturdis procedente de colmenas situadas en terrenos con certificación 100% ecológica situados en España. Una miel peculiar y con una “personalidad” muy marcada que la hacen inconfundible.

Como su propio nombre indica, la miel de brezo surge cuando las abejas liban el nectar de las flores de brezo, brecina o biércol. Una planta muy común en zonas de montaña donde destaca por el color púrpura de sus flores.

 

La miel cruda de brezo posee unas características muy singulares que hacen que se distinga fácilmente de otros tipos de mieles. Normalmente ofrece una tonalidad muy oscura, que puede llegar a ser casi negra. Puede variar desde el color caoba hasta el rojo, pero ambos muy oscuros. En cuanto a su textura, se presenta bastante espesa y suele cristalizar con mucha facilidad. En el paladar, es dulce con un claro componente amargo y con notas saladas, que son mayores si contiene mielatos.

 

Además es un antibiótico y conservante natural, por lo que es muy bueno para los problemas de garganta, resfriados y afecciones de la piel (pequeñas quemaduras). Por su contenido en minerales está indicada para la anemia, inapetencia y fatiga.

 

Es un producto que merece poner en nuestra despensa y en nuestra cotidianidad, pues nos ayudará a encontrarnos con más salud y mejorará nuestra calidad de vida.

 

Recomendaciones de consumo de miel cruda de brezo

 

Se puede utilizar la miel de brezo para endulzar postres, infusiones y otros platos, de forma muy sana.

El fuerte sabor único y la consistencia de la miel de brezo la hacen ideal para obtener deliciosos platos. Sabe perfectamente bien con yogur griego o con helado. También se utiliza en la fabricación de bebidas alcohólicas como el hidromiel.

Curiosidades: El popular licor escocés Drambuie utiliza miel de brezo como uno de sus ingredientes, además de whisky de malta, especias y hierbas.

 

Más información
I.Nutricional

POR CADA 100GR.:
Valor Energético ………. 1405Kj/330Kcal
Grasas ………. n.d; de las cuales saturadas ………. n.d
Hidratos de carbono ………. 80gr; de los cuales azúcares ………. 80gr
Fibra ………. 0,10gr;
Proteínas ……… 0,30gr
Sal ……… 0,03gr
Sal ………. 0,04gr

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