Miel cruda de CALLUNA Ecológica (500gr)

Miel de Calluna Ecológica es considerada como la mejor miel de España y una de las mejores del mundo por su gran riqueza en minerales. Color ámbar oscuro con un aroma muy persistente a hojarasca y bosque otoñal, con un gusto en boca dulce a la vez con notas amargas y saladas con una sensación gelatinosa por su elevada viscosidad con cristalización media. .

Origen Miel: Parque Natural de los Picos de Europa (León) a unos 1.200 metros de sobre el nivel del mar.

La miel de Calluna recibe su nombre de la flor de la que procede: la calluna vulgaris, también conocida como brezo, brezina o biércol. Se recolecta a finales de agosto y no es muy abundante, lo cual le confiere aún más prestigio.

Su característica más apreciada es su intenso aroma y su peculiar textura gelatinosa. Su sabor es muy especial, dulce pero con ligeros toques amargos que la diferencia por el gusto único que deja en el paladar.

Es una miel rica por su alto contenido en sales minerales y proteínas. Estas dos propiedades la convierten en un gran aliado para combatir la anemia y la fatiga ya que, además, como el resto de mieles, aporta mucha energía. Tomarla en el desayuno en una infusión o sobre una tostada o como merienda, puede darnos ese pequeño empujoncito para combatir el cansancio.

Presentación: Frasco de Vidrio de 500gr