Ortiga verde - hoja picada (15grs.) | Naturdis
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Ortiga verde – hoja picada (15grs.)

1,50

Ortiga Verde Ecológica

También llamada Ortiga Mayor (Urtica dioica), es la más común de las de la especie de la familia Urticaceae, originarias de Europa y Asia.

Presentación: Hoja picada en bolsa de 15 gramos.

 

productos ecologicosagricultura ecologica andalucia

Descripción

Ortiga Verde Ecológica, también llamada Ortiga Mayor (Urtica dioica), es la más común de las de la especie de la familia Urticaceae, originarias de Europa y Asia.

Esta planta que en realidad discrepa mucho de la fama que tiene por producir urticaria y el quemazón que provocan sus pelitos en contacto con la piel, es una joya de la naturaleza, un regalo divino que hoy se extiende por todo el mundo.

Es rica en nutrientes ya que tiene un gran aporte de clorofila, carotenoides, minerales y proteínas vegetales.

Ejemplos de consumo:

Con fines alimenticios, después 24 horas de su recolección la Ortiga Verde ya no pica e incluso se puede comer en ensalada. Preferible aquí los brotes más tiernos. También puede cocinarlas como las espinacas.

La hoja fresca se puede utilizar para zumos verdes, riquísimos en clorofila y muy nutritivos.

Y la que aquí te ofrecemos en hojas secas y de producción ecológica, para hacer infusiones, hervir una cucharadita por taza de agua durante unos tres minutos, dejar reposar por otros cinco minutos, endulzar al gusto (mejor con miel cruda ecológica) y lista para consumir.

Presentación: Hoja picada en bolsa de 15 gramos.

Más información
Ingredientes

Hoja picada de Ortiga Ecológica.

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