Romero (30gr.)

Naturdis, selecciona las mejores hierbas aromáticas para condimentar tus platos favoritos. Como el romero en hoja seca de producción ecológica. Una planta aromática muy utilizada en la cocina española. Su intenso aroma y su sabor fresco, hacen que sea el condimento ideal de multitud de recetas. Especialmente apreciado como condimento de la carne de cordero y en guisos de carne. También sirve para condimentar sopas, preparaciones a base de verduras, y salsas para acompañar la pasta. Prueba a aromatizar aceite de oliva y vinagres, le darás un toque diferente a tus ensaladas.

Combina bien con albahaca, orégano, tomillo, ajo, mejorana, o hinojo.

La planta del romero (Rosmarinus officinalis) es un arbusto aromático de hoja perenne, perteneciente a la familia de las labiadas, que presenta un tallo leñoso y muy ramificado de entre 1 y 2 metros de altura. Sus hojas, muy abundantes, largas y estrechas, crecen directamente sobre el tallo.

Originaria de la zona costera del Mediterráneo, el romero ahora se cultiva en todo el mundo y se produce como hierba culinaria y como  ingrediente para productos cosméticos.