Sal Marina Gruesa (varios formatos)

En Naturdis decidimos tener una amplia selección en especias y condimentos y no puede faltar la más principal para cada mesa.

La sal marina se obtiene directamente de la evaporación del agua del mar. Al no someterse a ningún otro proceso industrial, le permite retener minerales como magnesio, potasio, yodo y calcio.

Desde salinas con certificación ecológica, ubicadas en Cádiz. Traemos a tu mesa Sal Marina Ecológica de grano grueso en tarrina de 1 Kg.

Ideal para poner sobre carne y pescado asados o a la parrilla.

Apetece una dorada a la Sal

• 2 doradas
• 2kg de sal gruesa ecológica
• 1 vaso de agua

En una fuente ponemos toda la sal. Añadimos el agua poco a poco y mezclamos hasta que la sal quede compacta, pero que se pueda manejar.

Preparamos una fuente de horno con una fina capa de la sal, apretándola con las manos. Colocamos las doradas. Tapamos las doradas con la sal restante, asegurándonos de apretar un poco y quede bien compacta y totalmente cubiertas.

Introducimos la bandeja en el horno precalentado a 200ºC, por unos 20/25 minutos

Retiramos del horno. Eliminamos con cuidado la sal que recubre el pescado que y servimos acompañada de tu guarnición preferida, unas rodajas de limón, pequeñas patatas cocidas o unas verduras salteadas.