Salsa de tomate básica (330gr.)

Salsa de tomate básica. La «Salsa Madre» de Gourmet Leon, es un una salsa casera italiana tan natural como solo tú la harías. Sin aditivos ni colorantes artificiales. Sin azúcar añadida ni concentrados de tomate.

Para su elaboración sólo se utilizan tomates frescos de las huertas locales de Puglia (al sur de Italia). Cosechados en su momento optimo, se lavan y se blanquean para quitarles el exceso de agua. Luego se pasan por la trituradora se eliminan las pepitas y las pieles y se extrae todo el sabor, se añade albahaca, sal y listo. Luego se envasa en un original packaging que es todo un homenaje a la antigua costumbre de las amas de casa italianas. Ellas envasaban sus salsas en botellines de cerveza que luego colgaban en las paredes de sus despensas, entre tomates secados al sol y quesos.

Por eso esta “salsa madre” de tomate es una salsa básica, perfecta para añadir tal cual a cualquier plato, para crear tus propias recetas de salsa de tomate o como ingrediente en tus sofritos. Para acompañar cualquier pasta, en pizzas, foccacias, bruschettas, con verduras, milanesas, moluscos …

El intenso sabor y el aroma que le aportan los ingredientes frescos, distinguen a esta salsa de tomate básica. Su autenticidad y delicadeza te harán disfrutar de la Puglia italiana en un solo bocado.

Un producto apto para veganos que se presenta en botellines de 330gr de producto, lo justo para 4 raciones.

Salsas de tomate caseras Gourmet Leon

Si las salsas de tomate son un “must have” de tu despensa, no te pierdas el resto de variedades, todas elaboradas artesanalmente y de la misma forma, con ingredientes de primera calidad: cebolla, aceite de oliva virgen extra, albahaca fresca, tomate, queso ricotta y verduras…

Salsa Italiana con albahaca, Salsa a la Ricotta o Salsa Mediterránea