Semillas de CARDO MARIANO ecológico | Naturdis | Comprar online
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Cardo mariano – semillas (30gr.)

2,90

Semillas de cardo mariano ecológico.

productos ecologicosagricultura ecologica andalucia

Descripción

Del Campo a tu despensa

Naturdis ha seleccionado las plantas aromáticas, culinarias y a las que la tradición desde antaño les atribuye cualidades que nos ayudan al alivio de algunas dolencias, y además de producción ecológica, libres de pesticidas y agentes dañinos. Plantas que mejor se adaptan a los recetarios de toda la vida tanto para su uso común, en infusiones o añadidas a ensaladas u otros platos.

Semillas de cardo mariano ecológico. También conocido como cardo lechoso, cardo lechero o cardo lechal, milk thistle en inglés, por las venas blancas que presentan sus hojas y que cuando son quebradas emanan un líquido lechoso, blanco y algo pegajoso.

 

El Silybum marianum es una planta muy robusta, que puede alcanzar una altura de dos metros o incluso más, y tiene una vida de dos años, momento en el cual se seca y muere.

 

Para su uso, sobretodo en infusiones, se cosechan los frutos (aquenios), que contienen las semillas en su interior. El principal componente bioquímico del cardo y el más interesante terapéuticamente es la silymarina, que es una mezcla de flavolignanos.

 

 

¿Cómo preparar la infusión de semillas de cardo mariano ecológico?

Poner 1 cucharadita de semillas machacadas por taza. Hervir durante 5 minutos y dejar reposar unos 20 mins. Recomendamos machacar  las semillas justo antes de consumir para que no pierdan sus propiedades.

 

 

Más información
Ingredientes

Semillas de cardo mariano de producción ecológica

P. Neto

20 gr.

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