Té Earl Grey (20gr).

El té Earl Grey es una infusión fuerte, de sabor intenso, ligeramente amargo y con notas cítricas, que le aporta frescor.

El té Earl Grey es generalmente té negro, pero nosotros hemos apostado por su variedad de Té Verde, de producción ecológica. Aromatizado con aceites esenciales de bergamota que es una planta de intenso aroma cítrico parecido al limón.

Origen:

Existen varias versiones para explicar los orígenes de este té. Lo que todas tienen en común es que fue un conde inglés de apellido Grey, el que popularizó durante el siglo XIX esta variedad de té.

Una de las teorías que sí se puede afirmar, es que se tiene conocimiento de que el té aromatizado se consume en China desde la dinastía Tang, hace más de mil años. Y que esta variedad de té se popularizó en Europa gracias al conde Charles Grey de quien tomó el nombre.

Modo preparación:

*recuerda no verter agua hirviendo a una infusión, quema las hojas y pierde todas sus propiedades y queda un sabor muy amargo*

Para prepararlo, calienta el agua o leche si te gusta más así sin que llegue a hervir (unos 85ºC) luego se vierte en la taza, a continuación añade la bolsita de tu té o infusión y deja reposar 3 minutos.

Este té es ideal para añadirle leche y limón.

Presentado en un bonito *cubilete* de bambú y madera con 10 bolsitas.

*El color del recipiente puede variar según stock*

Cada bolsita contiene 2 gr. de té Earl Grey en hoja, la cantidad adecuada de té para preparar una taza.