Vid Roja – hoja cortada (20 grs.)

Hojas cortadas de vid roja Ecológica para infusión. Ya desde tiempos inmemoriales distintas culturas, como la romana, han cultivado vides para producir vino con sus uvas. Aunque parece que los primeros viñadores fueron los armenios y los egipcios respectivamente.

¿Sabías  que la vid roja era un objeto de adoración entre los antiguos griegos?. La asociaron con Dyonisos, el dios de la vegetación, y exprimieron sus frutos para hacer vino.

La vid roja (Vitis Vinifera L.) es un arbusto leñoso muy ligado a las culturas mediterráneas aunque es originaria de Asia. Alcanza una altura máxima de un metro y se cultiva en climas templados.

Sus hojas son muy dentadas, con de 3 a 7 lóbulos, y se  enrojecen en otoño. Esta coloración se debe a la presencia de pigmentos naturales, que también son poderosos principios activos.

Como todas las viñas, sus tallos trepadores llevan ramas que dan una uva muy enérgica con la que se puede hacer vino. Pero, como «no sólo de vino vive el hombre», también podemos obtener el placer de hacer una deliciosa infusión con sus hojas.

Como preparar una infusión de vid roja ecológica

Echar una cucharadita de hoja cortada de vid roja por taza de agua, hervir durante tres minutos y retirar. Dejar reposar durante 5-10 minutos y endulzar según gusto. Nosotros te recomendamos que uses una miel cruda ecológica como la miel de flores silvestres.

Tomar un té, infusión o tisana es siempre un momento de relax, de tener la mejor sensación de tranquilidad.

Naturdis selecciona plantas de producción ecológica a las que la tradición les atribuye cualidades que nos ayudan al alivio de algunas dolencias. Plantas naturales, libres de pesticidas y agentes dañinos. Que se adaptan a los recetarios de toda la vida, para su uso común en infusiones o para condimentar cualquier plato.