Miel cruda de lavanda

Miel cruda de lavanda , pura al 100% sin tratamiento alguno. Procedente de colmenares situados en zonas de abundante espliego silvestre (Lavandula stoechas). Colmenares sostenibles de las dehesas andaluzas donde las abejas aprovechan las flores. Luego se recolecta, manipula y envasa de manera artesanal.

Se trata de una miel suave y algo peculiar. Sutil y elegante, su delicada fragancia floral y su atractivo sabor, recuerda a las flores de lavanda. Esta miel está recomendada especialmente para endulzar bebidas calientes y para añadir a la masa de galletas. También se utiliza mucho sobre pan tostado y en scones calientes.

En VerdeMiel trabajan para ofrecer a sus clientes solamente miel pura, sin mezclar ni pasteurizar. Con un filtrado en grueso para no perder las propiedades y beneficios de una miel ecológica y autóctona.
Para la producción de miel ecológica, el manejo de las colmenas es completamente natural. Y, las abejas sólo se alimentan con sustancias existentes en la naturaleza y de su propia miel.

Los apiarios de VerdeMiel están en áreas naturales y libres de contaminación. En la mayoría de los casos estos espacios están protegidos. Son de una gran biodiversidad, muy superior a otros entornos apícolas.
La colmenas están fabricadas con productos naturales. Y dentro de ellas sólo se usan sustancias también naturales, como el propóleo, la cera y los aceites vegetales.

Todo el proceso de extracción de la miel ecológica se realiza a temperatura ambiente, la misma que tenga la colmena, y se recoge por decantación.

Propiedades de la miel cruda de lavanda

Entre las propiedades de la miel de lavanda destaca su elevado contenido en vitamina C, siendo un aliado para nuestro sistema inmunológico. Contiene minerales diversos, como el hierro, el magnesio o el fósforo, así como elementos altamente saludables, como los taninos o las enzimas. Sus cualidades depurativas y mucolíticas han demostrado ser eficaces contra la retención de líquidos.

Otras propiedades que no debemos subestimar son las cicatrizantes y calmantes, conjuntamente a la abundancia de elementos antioxidantes en su composición.

De acuerdo al reglamento UE 1169/2011, si necesitas conocer más sobre la composición o los posibles alérgenos de este producto, puedes envíarnos un correo electrónico a info@naturdis.es, especificando el producto y la información que necesites saber sobre este.