Té Chai (18 pirámides)

¡Increíblemente aromático, diferente y delicioso!. El té chai Semper Tea, es una mezcla de té negro ecológico cuidadosamente seleccionado y especias orientales como canela, cardamomo, jengibre y clavo.

Aunque ahora esté de moda beber té chai, no es algo nuevo. Originario de la India, nació en el siglo XIX. Cuando los ingleses quisieron plantar té, en su colonia, para evitar el monopolio de este producto por parte de la china. El especial gusto de los hindús por los alimentos bien condimentados, hizo que la gente empezase a añadirle las especias típicas de la zona.

Beneficios del té chai

De acuerdo con la filosofía y la medicina ayurvédica, las especias contenidas en el té chai se consideran «sáttvicas». Con lo que este té, además de sabor, aporta una serie de propiedades extra:

• Ayuda a potenciar la capacidad de concentración y es energizante.
• Las catequinas y los flavonoides del té se suman al efecto potenciador de los antioxidantes de las especias. Ayudándote a cuidar el sistema cardiovascular.
• Esa potenciación de los antioxidantes también ayuda a prevenir los signos de la edad y el envejecimiento celular luchando contra los radicales libres.
• Muchas de las especias que contiene la mezcla poseen efectos beneficiosos para la digestión e incluso llegan a utilizarse por separado para este fin. Calma el dolor de estómago y elimina los gases.

Cómo preparar una taza de té chai ecológico Semper Tea

Cada bolsita contiene 2 gr. de té en hoja, la cantidad adecuada para preparar una taza de té.

Para prepararlo, recomendamos que calientes previamente la tetera o taza que vayas a utilizar. Luego pon la bolsita y añade agua caliente a 100ºC . Deja infusionar durante 3 minutos, y tómalo endulzado con azúcar o miel.

Si te gusta el té con leche, prueba a prepararte un «chai masala«. La forma típica de consumir el té Chai en India. Puedes utilizar leche de vaca o cualquier otra leche vegetal. Calienta la leche en un cazo, cuando este a punto de hervir pon la bolsita pirámide de té chai y manténlo a fuego lento de 5 a 10 minutos.

Aunque principalmente se tome caliente, también da mucho juego en bebidas frías o como ingrediente en batidos y helados.

El alto nivel de cafeína del té negro lo hace ideal para tomarlo por la mañana en el desayuno.

La caja contiene 18 bolsitas piramidales de té Chai estuchadas individualmente, lo que permite llevarlas a cualquier lado de forma higiénica y muy cómoda.